5月10日上午,在第二教研室主任周正红副教授的带领下,辽宁师范大学国际教育学院高级二班的留学生们走进了慧品茶室,上了一堂别开生面的中国文化鉴赏与体验课。在茶室主理人宋晓慧老师的带领下,同学们深入了解了中华茶文化的博大精深。
在宋老师的引导下,留学生们首先参观了茶室,并对茶室中的茶具和布置表现出了浓厚的兴趣。随后,宋老师开始讲解茶的相关知识,从茶的起源、传播历史,到茶叶的分类、泡茶方法,再到茶在中国文化中的重要地位,老师一一进行了详细的阐述。
在讲解过程中,留学生们表现出了极高的学习热情,他们纷纷举手提问,与宋老师进行了深入的互动。有的留学生询问了茶叶的种植环境和采摘季节,有的则对茶叶的储存和品鉴方法表示了浓厚的兴趣。宋老师对每一个问题都给予了耐心且专业的回答,用通俗易懂的语言解答了留学生们的疑惑。
在品鉴环节,留学生们更是积极参与,他们仔细观察了不同茶叶泡出的茶汤颜色,品味了每一款茶叶的独特味道,并在老师的引导下分享了自己的感受。宋老师不仅点评了留学生们的品鉴结果,还为他们提供了更多关于茶叶的知识和技巧,让留学生们在轻松愉快的氛围中感受到了中国茶文化的魅力。
整堂课充满了互动和热烈的氛围,留学生们的积极提问和宋老师的精彩回答,让这堂中国文化鉴赏与体验课变得生动而有趣。课程最后,留学生们与老师一起合影留念,记录下了这次难忘的文化体验。他们纷纷表示,这次茶文化体验课不仅让他们了解了中华茶文化的深厚底蕴,更让他们感受到了中国文化的博大精深和独特魅力。
此次活动不仅是一次简单的文化体验,更是一次富有成效的教学活动。留学生们通过亲身参与和体验,更加深入地了解了中国文化的魅力,提高了他们的学习兴趣和参与度。这次教学活动不仅让留学生们领略到了中华茶韵的独特魅力,还大大提高了教学效果,实现了教学与实践的完美结合。未来,辽宁师范大学国际教育学院将继续开展类似的教学活动,为留学生们提供更多了解和体验中国文化的机会。
文字、图片:刘志彤、周正红
一校:周正红
二校:郑珊珊
三校:杨文升